Болоњезе

Дали знаевте?

Болоњскиот сос е познат низ целиот свет, но во Италија е познат какоragù. Па зошто ние, странците, го нарекуваме сос Болоњезе? Сè се случило за време на Втората светска војна кога американски војници поминале низ градот Болоња и го пробале овој сос. Но кога се вратиле дома, тие сакале да го репродуцираат сосот што го пробале, но бидејќи не се сеќавале на неговото првобитно име, тој станал сос од Болоња, Болоњезе. И бидејќи немале домашни таљатели, тие го користеле она што мислеле дека изгледа повеќе како нив: шпагети.